红烧鸡翅根

红烧鸡翅根
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作者:方娟丝语

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:和胃
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

鸡翅根 六个
一小勺
陈醋 两勺
老抽 两滴
生抽 四滴

红烧鸡翅根的做法

  • 红烧鸡翅根的做法图解1

    1.一干净,切好姜片

  • 红烧鸡翅根的做法图解2

    2.鸡翅根划两刀

  • 红烧鸡翅根的做法图解3

    3.装入容器,放盐味精老抽生抽陈醋料酒拌匀腌制30分钟

  • 红烧鸡翅根的做法图解4

    4.起锅,放油,炒糖色

  • 红烧鸡翅根的做法图解5

    5.放入鸡翅根煎一下,裹上糖色

  • 红烧鸡翅根的做法图解6

    6.将腌制完的汁倒入鸡翅根中,姜不用放入

  • 红烧鸡翅根的做法图解7

    7.加入开水焖煮,焖煮过程中记得要翻动哦!

小贴士

一定要用开水焖煮哦,才可以裹住色

本菜谱由方娟丝语上传

红烧鸡翅根的家常做法

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