用料：
- 饺子皮 15张
- 香蕉 1根
- 鸡蛋 1个
- 黄油 适量
小贴士：
面板上要事先撒上少量面粉，擀面时才能避免粘连。
黄油刷浅浅一层即可，多了擀面时会溢出很多，导致面板油腻，不好操作。
烤箱时间仅供参考，请根据自家烤箱脾气灵活变通。
做法：
- 1. 香蕉事先剥皮切丁备用。
- 2. 揉面板上先撒点面粉防粘连，放上一张饺子皮，刷上一层提前隔热水融化的黄油，然后再放上一张饺子皮，再刷一次黄油，最后再放一张饺子皮，三张即可。
- 3. 接着用擀面杖擀成长方形。
- 4. 再将中间对折，然后再对折成长方形。
- 5. 再次擀成长方形即可。
- 6. 放上香蕉丁，四周涂上鸡蛋液封口，再对折。
- 7. 用叉子封边。
- 8. 放上烤盘，表面再刷一层鸡蛋液，并用小刀浅浅压出三条线。烤箱事先预热160度，放中层烤20分钟即可。
- 9. 撒上适量糖粉装饰，成品如图。