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麻辣豆皮金针菇的做法
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用料:
豆皮
一张
金针菇
适量
蚝油
适量
干辣椒
适量
葱
适量
花椒
适量
郫县豆瓣酱
适量
火锅底料
少许
做法:
1.
准备豆皮
2.
切成长块状
3.
准备金针菇洗净。
4.
把金针菇放豆皮的一头。从一头向另一头卷起来。用牙签固定
5.
准备葱。花椒。干辣椒
6.
准备郫县豆瓣酱。和少许火锅底油
7.
锅里烧油。油热下入大料炒香
8.
放入生抽
9.
蚝油
10.
加适量的水。
11.
依次放入金针菇。大火收汁即可