麻辣洋葱丁炒木耳的做法

• 1.准备好材料，木耳提早用水泡开，洗干净，去蒂

• 2.木耳焯开水两分钟后过凉水

• 3.切碎沥干水

• 4.瘦肉切丝，用糖，盐，胡椒粉，粟粉，生抽一勺腌制十五分钟

• 5.洋葱去皮切丁

• 6.热油五六成热，将肉丝炒散，炒到变色

• 7.加入洋葱，大火快炒，炒出香味

• 8.炒到洋葱变软时加入木耳，大火炒两分钟左右

• 9.加入适量盐糖，生抽和麻辣酱炒匀，最后加入葱花略炒

• 10.装盘即可