银耳红枣汤的做法

做法：

• 1. 银耳提前一夜泡发
• 2. 银耳用流动的水清洗干净
• 3. 红枣洗净
• 4. 枸杞洗净后用清水浸泡备用
• 5. 银耳去蒂切小块
• 6. 先把银耳、红枣放入锅中，倒入适量的清水，
• 7. 大火烧开后，搅拌一下银耳
• 8. 盖上盖子，转中小火炖煮两小时
• 9. 其间用勺子来回搅拌一下银耳，免得糊底
• 10. 炖至银耳软糯时加入枸杞、冰糖，搅拌至冰糖融化
• 11. 一道美味的银耳红枣汤就做好了。