红菜苔大肉水饺的做法

• 1.红菜苔洗净飞水，凉凉切碎待用。

• 2.准备好辅料，酱油、饺子料、芝麻油、花椒油花鸡精、蔬之鲜、香葱、姜、盐。

• 3.大肉洗净凉凉水，先把肉切小块利于剁碎，剁好口放入辅料搅拌均匀腌制几分钟，腌制好放入备好的红菜苔拌匀待用。

• 4.备好饺子皮。

• 5.买的饺子皮包时内边沿用筷子抹掉水，容易包不易煮烂，元宝饺子，月亮湾饺子

• 6.把水顺时针推动，下入饺子，下入饺子后，轻轻晃动锅，避免饺子粘锅。饺子浮起来以后盖上盖子煮滚，两分钟后揭掉盖子煮至熟。

• 7.饺子煮好盛入盘中，撒上葱花，铺上蒜蓉辣椒油，香辣子油即可食用。