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鱼丸糊塌子
健康功效
鱼丸:护齿、保护骨骼
鸡蛋:养血
鱼丸糊塌子的做法
![鱼丸糊塌子的做法图解1]()
1.准备鱼丸，超市，市场都可以买的到
![鱼丸糊塌子的做法图解2]()
2.将鱼丸稍稍解冻后，切成小丁
![鱼丸糊塌子的做法图解3]()
3.准备两个鸡蛋
![鱼丸糊塌子的做法图解4]()
4.将鸡蛋打入装鱼丸的容器中
![鱼丸糊塌子的做法图解5]()
5.准备一碗面，倒入盛有鱼丸，鸡蛋的容器
![鱼丸糊塌子的做法图解6]()
6.倒入一杯水
![鱼丸糊塌子的做法图解7]()
7.搅拌至酸奶状，放入适量的盐，十三香，鸡精
![鱼丸糊塌子的做法图解8]()
8.电饼铛中放油
![鱼丸糊塌子的做法图解9]()
9.油热后放入一大勺面糊，摊均匀
![鱼丸糊塌子的做法图解10]()
10.一面变硬时翻面，再烙另一面，来回翻两次
![鱼丸糊塌子的做法图解11]()
11.成品
小贴士
烙的时候，翻面要来回翻两次，这样颜色会更好看一些，不然会白白的，没有金灿灿的感觉。面糊里放适量盐就可以，不宜过多，稍微有些咸味就可以。面糊软至酸奶状最好，太稀烙不成个，太干口感也不好
鱼丸糊塌子的家常做法
（全部）
