金丝肉松饼

金丝肉松饼
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食材用料

自制绿豆蓉 适量
自制肉松 适量
普通面粉 100g
奶粉 6g
酵母粉 2g
温水 12g
鲜牛奶 50g
植物油 半勺
1/4勺
适量

金丝肉松饼的做法

  • 金丝肉松饼的做法图解1

    1.将主料中酵母,白糖,温水混合静置片刻,加入到面粉中,加入奶粉,2种油,盐,牛奶和成面团,发酵1小时至2倍大。

  • 金丝肉松饼的做法图解2

    2.准备好自制的去皮绿豆蓉,肉松,按个人喜好加入适量的盐和白砂糖搅拌均匀。

  • 金丝肉松饼的做法图解3

    3.将搅拌好的馅料攥成团。数量与皮的数量相等。

  • 金丝肉松饼的做法图解4

    4.面团压扁排出空气,揉成长条,切成等大的剂子。

  • 金丝肉松饼的做法图解5

    5.剂子摁扁,将馅料放在其中揉成团,轻压成饼。

  • 金丝肉松饼的做法图解6

    6.静置10分钟后

  • 金丝肉松饼的做法图解7

    7.180度烤箱烘烤15分钟,视自家烤箱情况调整。

小贴士

主料的皮刚好可以做六个,馅料我调了一小碗,也刚好六个,慢慢熟练了可以做的更皮薄馅大一点。至于如何做绿豆蓉和肉松也会陆续分享给大家。

本菜谱由是月怡吖G6Rm上传

金丝肉松饼的家常做法

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