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鲜虾馄饨的做法
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用料:
面粉
适量
虾
十只
葱姜末
适量
盐
一勺
料酒
一大勺
白胡椒粉
适量
木耳
一小把
小贴士:
1、虾用刀背剁成泥。
2、虾馅不要加太多调料,影响口感
3、紫菜虾米的汤汁更好吃,家里没有我用了木耳也不错
做法:
1.
虾挑虾线剁成泥,加入葱姜末,和调料搅拌均匀
2.
面粉和成面团醒二十分钟,分成小份
3.
擀长
4.
压成薄薄的片
5.
切成小片即可
6.
把肉馅包在里面,封口,两边一捏起来
7.
包好的样子
8.
锅内烧水下馄饨,可以用紫菜,今天我用的是木耳
9.
做好喽,开吃吧比较清淡,适合早上吃