彩虹披萨

彩虹披萨
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作者:大顺妈妈

食材用料

高筋面粉 150克
2克
玉米油 15克
酵母 5克
玉米粒 适量
火腿粒 适量
披萨酱 少许
马苏里拉奶酪 100克

彩虹披萨的做法

  • 彩虹披萨的做法图解1

    1.准备好饼底的所有原料

  • 彩虹披萨的做法图解2

    2.按照液体 糖 盐 面粉 酵母的顺序放入面包机

  • 彩虹披萨的做法图解3

    3.揉成一个光滑的面团

  • 彩虹披萨的做法图解4

    4.继续用手揉到扩展阶段

  • 彩虹披萨的做法图解5

    5.静置发酵至两倍大

  • 彩虹披萨的做法图解6

    6.取出排气,滚圆 继续松弛十分钟

  • 彩虹披萨的做法图解7

    7.均匀的铺在烤盘上,用叉子扎眼

  • 彩虹披萨的做法图解8

    8.均匀地抹上一层披萨酱,做法之前菜谱有

  • 彩虹披萨的做法图解9

    9.再撒上一层马苏里拉奶酪

  • 彩虹披萨的做法图解10

    10.准备好颜色鲜艳的食材 切成颗粒 用什么看自己喜好 但是要颜色丰富些 我是利用家里冰箱里现成的食材 如果有紫甘蓝会更漂亮

  • 彩虹披萨的做法图解11

    11.按颜色由浅至深或者由深至浅的顺序 一圈一圈的码好就可以了

  • 彩虹披萨的做法图解12

    12.放入预热好的烤箱 180度 15分钟就可以了

  • 彩虹披萨的做法图解13

    13.喜欢这种软底的披萨 如果喜欢硬些的可以适量减少10~15克的水分

  • 彩虹披萨的做法图解14

    14.美美的来一张。◕‿◕。

小贴士

喜欢用这种面包底的做法 当然没时间的朋友完全可以用直接发酵法
没有披萨酱可以用番茄沙司 不建议用番茄酱 会比较酸

本菜谱由大顺妈妈上传

彩虹披萨的家常做法

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