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红烧大虾
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
红烧大虾的做法
![红烧大虾的做法图解1]()
1.准备好材料
![红烧大虾的做法图解2]()
2.大虾去虾须虾线洗净备用
![红烧大虾的做法图解3]()
3.蒜拍碎，姜切丝，葱留一点用牙签划成丝，剩下切葱花备用
![红烧大虾的做法图解4]()
4.取一个碗：加入生抽、黑胡椒粉、料酒、白糖、淀粉、清水调成红烧汁备用
![红烧大虾的做法图解5]()
5.锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜葱爆香
![红烧大虾的做法图解6]()
6.放入大虾翻炒至变色
![红烧大虾的做法图解7]()
7.倒入调好的红烧汁翻炒均匀后盖上盖子，转小火焖2分钟
![红烧大虾的做法图解8]()
8.最后大火收汁即可装盘食用
![红烧大虾的做法图解9]()
9.成品图
小贴士
红烧汁一定要先调好备用。
红烧大虾的家常做法
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