青椒冬笋丝

青椒冬笋丝
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作者:叶家小厨

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
冬笋:消痰

青椒冬笋丝的做法

  • 青椒冬笋丝的做法图解1

    1.青椒洗净去蒂去籽。

  • 青椒冬笋丝的做法图解2

    2.把青椒切成细丝。

  • 青椒冬笋丝的做法图解3

    3.冬笋切丝,蒜切片。

  • 青椒冬笋丝的做法图解4

    4.油锅烧热,下蒜爆香

  • 青椒冬笋丝的做法图解5

    5.倒入冬笋丝快速翻炒2分钟。

  • 青椒冬笋丝的做法图解6

    6.加入青椒丝翻炒。

  • 青椒冬笋丝的做法图解7

    7.炒至青椒变软,加入适量盐,少许味精、生抽翻炒两下,最后倒入料酒炒匀即可。

  • 青椒冬笋丝的做法图解8

    8.出锅装盘。

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青椒冬笋丝的家常做法

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