青椒:抗癌防癌 冬笋:消痰
1.青椒洗净去蒂去籽。
2.把青椒切成细丝。
3.冬笋切丝,蒜切片。
4.油锅烧热,下蒜爆香
5.倒入冬笋丝快速翻炒2分钟。
6.加入青椒丝翻炒。
7.炒至青椒变软,加入适量盐,少许味精、生抽翻炒两下,最后倒入料酒炒匀即可。
8.出锅装盘。
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