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韩式大酱汤的做法
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用料:
五花肉
半斤
土豆
一个
洋葱
半个
角瓜
半个
尖椒
两个
老豆腐
半块
鲜香菇
三朵
韩式大酱
适量
淘米水
适量
鸡精
少许
葱
少许
小贴士:
可以根据自己的喜好加入各种食材
做法:
1.
五花肉切片
2.
老豆腐切块
3.
土豆、角瓜切块,香菇切片,洋葱、尖椒切丝。
4.
淘米水
5.
大酱放锅里拌匀,大火烧开淘米水。
6.
水烧开后放入五花肉、土豆和香菇小火煮开。
7.
待水再烧开后放入角瓜和豆腐。
8.
最后加入洋葱和尖椒。
9.
加入鸡精和葱大火煮两分钟,起锅。
10.
大酱汤完成。