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  • 用料:

  • 五花肉  半斤
  • 土豆  一个
  • 洋葱  半个
  • 角瓜  半个
  • 尖椒  两个
  • 老豆腐  半块
  • 鲜香菇  三朵
  • 韩式大酱  适量
  • 淘米水  适量
  • 鸡精  少许
  •  少许

小贴士:

可以根据自己的喜好加入各种食材

做法:

  • 1. 五花肉切片
  • 2. 老豆腐切块
  • 3. 土豆、角瓜切块,香菇切片,洋葱、尖椒切丝。
  • 4. 淘米水
  • 5. 大酱放锅里拌匀,大火烧开淘米水。
  • 6. 水烧开后放入五花肉、土豆和香菇小火煮开。
  • 7. 待水再烧开后放入角瓜和豆腐。
  • 8. 最后加入洋葱和尖椒。
  • 9. 加入鸡精和葱大火煮两分钟,起锅。
  • 10. 大酱汤完成。