五花肉:滋阴 土豆:解毒 洋葱:利水
1.五花肉切片
2.老豆腐切块
3.土豆、角瓜切块,香菇切片,洋葱、尖椒切丝。
4.淘米水
5.大酱放锅里拌匀,大火烧开淘米水。
6.水烧开后放入五花肉、土豆和香菇小火煮开。
7.待水再烧开后放入角瓜和豆腐。
8.最后加入洋葱和尖椒。
9.加入鸡精和葱大火煮两分钟,起锅。
10.大酱汤完成。
可以根据自己的喜好加入各种食材
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