白菜蒸五花肉

白菜蒸五花肉
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作者:方娟丝语

健康功效

五花肉:润燥
白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
葱白:解毒

食材用料

香叶八角桂皮 适量
盐味精 各一点点
耗油老抽酱油 适量
生粉 两大勺

白菜蒸五花肉的做法

  • 白菜蒸五花肉的做法图解1

    1.准备材料

  • 白菜蒸五花肉的做法图解2

    2.把姜,八角桂皮香叶,葱白猪肉放入水中,煮五到六分钟

  • 白菜蒸五花肉的做法图解3

    3.猪肉切片,待用

  • 白菜蒸五花肉的做法图解4

    4.白菜切小,摆入碟里

  • 白菜蒸五花肉的做法图解5

    5.猪肉加入老抽耗油酱油盐味精油生粉拌匀,腌制20分钟

  • 白菜蒸五花肉的做法图解6

    6.一片片摆入盘子,肉刚好摆一层,上面放入蒜片即可上锅蒸20分钟

小贴士

煮猪肉时放点料酒,去腥

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白菜蒸五花肉的家常做法

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