焖尖椒的做法

做法：

• 1. 准备材料
• 2. 佐料
• 3. 辅料
• 4. 尖椒去蒂和筋，洗净擦干。
• 5. 锅添油
• 6. 中小火煎辣椒，会崩油的，小心。
• 7. 两面发软焦黄，
• 8. 捞出备用。
• 9. 小火爆香花椒面，葱花
• 10. 放香菜。中火炒。
• 11. 炒软放清水调的酱油汁。
• 12. 放花生，鸡精。盖锅盖中小火焖15-20分钟。
• 13. 完成。