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  • 用料:

  • 土豆  三个
  • 青辣椒  一个
  • 葱末蒜末  适量
  • 耗油  适量
  • 海鲜酱  适量
  • 酱油  适量
  • 孜然粉  适量
  • 盐 白砂糖 鸡精  适量

做法:

  • 1. 土豆去皮切块
  • 2. 青辣椒切长条状或自己喜欢的形状
  • 3. 葱蒜切末 干红辣椒切开(不喜欢可以不放)
  • 4. 土豆块冷水下锅
  • 5. 煮到变软捞出控干水分
  • 6. 另准备一个小碗 放入耗油一勺
  • 7. 海鲜酱一勺
  • 8. 鸡精适量
  • 9. 盐适量
  • 10. 三勺生抽
  • 11. 放入小半碗温水把它稀释开
  • 12. 锅内放入适量色拉油 放入葱蒜末和红辣椒炒出香味
  • 13. 放入土豆翻炒两三分钟
  • 14. 再放入切好的青辣椒段
  • 15. 翻炒五六分钟后放入咱们调好的汁 盖锅闷十五分钟
  • 16. 可以出锅辣~放入一点孜然粉更好吃( •̀∀•́ )