土豆:解毒 酱油:活血化瘀
1.土豆去皮切块
2.青辣椒切长条状或自己喜欢的形状
3.葱蒜切末 干红辣椒切开(不喜欢可以不放)
4.土豆块冷水下锅
5.煮到变软捞出控干水分
6.另准备一个小碗 放入耗油一勺
7.海鲜酱一勺
8.鸡精适量
9.盐适量
10.三勺生抽
11.放入小半碗温水把它稀释开
12.锅内放入适量色拉油 放入葱蒜末和红辣椒炒出香味
13.放入土豆翻炒两三分钟
14.再放入切好的青辣椒段
15.翻炒五六分钟后放入咱们调好的汁 盖锅闷十五分钟
16.可以出锅辣~放入一点孜然粉更好吃( •̀∀•́ )
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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