用料：
- 低粉 90克
- 黄油 60克
- 可可粉 15克
- 细砂糖 15克
- 糖粉 30克
- 鸡蛋 30克
小贴士：
黄油要提前拿出来室温软化，一颗鸡蛋搅散后，不要全部放进去，放2/3鸡蛋液就可以了，大约是三十克左右，而且这三十克鸡蛋液要分两次加入，每一次加入后要搅打细腻，烤箱的温度不同，适当调节就可以。
做法：
- 1. 首先将黄油常温软化后，放在打蛋盆中，用电动打蛋器搅拌匀，打到变软
- 2. 然后接着将糖粉和砂糖放进黄油里，继续搅打至，柔软细滑。然后将一个鸡蛋搅散，分两次共加入三十克，不要将鸡蛋液全倒进去。只放一个鸡蛋的2/3的量就行。继续搅打至柔软细滑。
- 3. 然后筛入低粉和可可粉。用铲子上下翻拌铲匀。
- 4. 最后就和成一块光滑的面团。将面团放入冷藏中一个小时左右。
- 5. 一个小时以后取出面团，取一个小挤子，然后搓条，像拧瓶盖一样，做成图中的样子。
- 6. 依次按照上面的步骤做完所有的树干状饼干，然后放到铺了油纸的烤盘中。
- 7. 烤箱150度预热五分钟，按饼干功能上下火一百五十度烤十二分钟。烤箱中层。
- 8. 烤好的饼干马上取出，然后放在烤架上晾凉就可以了。
- 9. 非常香酥的可可味树枝饼干就做好了，圣诞节快乐！