用料：
- 淡奶油 40克
- 香蕉 一个
- 牛奶 50克
- 白糖 12克
- 炼乳 一汤勺
- 鸡蛋 一个
- 蛋挞皮 5个
小贴士：
烤箱温度仅供参考，食材仅供参考，最后三～五一定要注意，温度高上色快适当调低温。
这些配料能做六个蛋挞。不放水果是五个的量。
做法：
- 1. 准备食材，50克牛奶，12克白糖，放入盆中。
- 2. 加入40克淡奶油拌匀。
- 3. 隔水将白糖拌至融化，
- 4. 鸡蛋一个打入碗里，打散了备用。
- 5. 将打散的鸡蛋一个倒入牛奶中拌均匀。
- 6. 加炼乳一汤勺，拌均匀。
- 7. 然后将混合好的蛋挞液拌匀 再过筛一遍。非常细腻的蛋挞水完成。
- 8. 蛋挞皮5个。提前从冰箱里取出化冻。
- 9. 准备香蕉一个切小块，放入蛋挞皮中。
- 10. 再将蛋挞水倒入蛋挞皮中，有八分满即可。
- 11. 200预热烤箱。200度烤15～17分钟。时间到，取出烤盘，烤至颜色焦焦黄黄的还行吧
- 12. 甜甜的，薄薄层层的蛋挞让人有食欲哦。
- 13. 再来一张。