用料：
- 黄油 100g
- 低粉 200g
- 糖粉 70g
- 鸡蛋液 40g
- 盐 1g
- 糖霜的部分
- 惠尔通蛋白粉 5g
- 热水 30g
- 糖粉 100g
小贴士：
饼干要完全冷却再装饰，糖霜也是干了一层再画下一层
做法：
- 1. 黄油软化成软软的
- 2. 用打蛋器打成羽毛状，加糖粉继续打
- 3. 鸡蛋液分3次加入搅拌均匀
- 4. 再加入过筛后的低粉拌匀，冷藏半小时
- 5. 把面团放在两张烘焙纸中用擀面杖擀成0.5cm厚度，再用各式各样的饼干模压出造型
- 6. 预热烤箱160度，饼干烤18分钟，烤出漂亮的金黄色取出冷却备用
- 7. 蛋白粉与热水混合打出泡沫，分3次加糖粉继续搅打
- 8. 打成硬性发泡
- 9. 就这样，根据情况分成几份
- 10. 加入不同色素或色膏调色，装入裱花袋
- 11. 随意装饰就行了，等打底色的糖霜等完全冷却后再进行进一步装饰
- 12. 根据自己的喜好来画就行了