萝卜丸子的做法

• 1.萝卜2根.肉馅300克

• 2.萝卜去皮插丝焯水

• 3.凉水过凉。控干水份。剁碎。
  肉馅里放葱姜末.耗油.盐.胡椒粉.十三香.料酒.拌匀

• 4.把萝卜倒入搅好的馅里(根据肉多少添加)。
  加鸡蛋1个。淀粉1:2面粉顺时针拌匀

• 5.油7成热时用虎口挤出用勺子拨下锅

• 6.中火炸至两面金黄。盛出

• 7.摆盘备用。可烧汤或炖菜。