‍东北酸菜

‍东北酸菜
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作者:秉林

食材用料

‍酸菜 ‍半颗
‍‍花椒 ‍两粒
‍葱 ‍几段
‍姜 ‍切末
‍‍蒜 ‍两瓣
‍老抽 ‍几滴
‍盐 ‍适量
‍水 ‍适量

‍东北酸菜 的做法

  • ‍东北酸菜 的做法图解1

    1.‍腌制一个月酸菜 ‍,可以品尝了 ,

  • ‍东北酸菜 的做法图解2

    2.‍时间久了,缸上面都是有白色布,捞出‍半颗,

  • ‍东北酸菜 的做法图解3

    3.‍白菜心很好,

  • ‍东北酸菜 的做法图解4

    4.‍不冲水也行,直接切

  • ‍东北酸菜 的做法图解5

    5.‍里面也非常好,没有烂,

  • ‍东北酸菜 的做法图解6

    6.‍开始切,

  • ‍东北酸菜 的做法图解7

    7.‍今天没有切太细,

  • ‍东北酸菜 的做法图解8

    8.‍洗一遍就可以,

  • ‍东北酸菜 的做法图解9

    9.‍洗完的酸菜

  • ‍东北酸菜 的做法图解10

    10.‍这是肉炒一下,

  • ‍东北酸菜 的做法图解11

    11.‍放大料,葱,姜,蒜,

  • ‍东北酸菜 的做法图解12

    12.‍酸菜下锅, ‍翻炒几下,加水,

  • ‍东北酸菜 的做法图解13

    13.‍快要好的时候放点熟肉,葱花,出锅

  • ‍东北酸菜 的做法图解14

    14.‍可以吃了,

小贴士

‍很好吃

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‍东北酸菜 的家常做法

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