简单早餐面的做法

• 1.准备鲜面条250克，

• 2.将鹌鹑蛋煮熟了剥去壳备用。鹌鹑蛋煮过之后自然放凉容易剥壳。准备了四个只用到两个。

• 3.将豆苗洗净，

• 4.锅中添加适量清水，捏上一点盐 水开之后将面放入锅中煮两分钟左右，然后将面盛入碗里再舀上少量煮面的汤。

• 5.利用锅中煮面水将豆苗，西红柿片放锅中焯至豆苗断生然后捞出，摆放碗中。

• 6.再将鹌鹑蛋切开摆放面上，淋上葱油即可。简单早餐面完成。

• 7.成品。