用料：
- 鸡腿菇 2个
- 豆干 4块
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 蒜瓣 4个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 适量
小贴士：
烹饪过程中，注意水分，不要干锅，
加入青椒是为了调味 ，红椒本身并不是很辣，但可起到调味的作用，颜色搭配很重要
做法：
- 1. 准备鸡腿菇2个，豆干4块，红椒，青椒各1个，蒜瓣4颗
- 2. 蒜瓣拍碎，切成小块备用
- 3. 青椒，红椒，分别切成小块
- 4. 鸡腿菇切成立方体的小块，待用
- 5. 豆干切成小块，待用
- 6. 锅中加油，待油八成热，将准备好的蒜末，青椒，红椒一块倒入，翻炒爆香
- 7. 加入待用鸡腿菇翻炒，一分钟后可加点水，顺便加入适量盐
- 8. 翻炒三到五分钟左右，倒入酱油上色
- 9. 加入豆干一块翻炒，翻炒两分钟左右，即可出锅
- 10. 成品图