炒豇豆

炒豇豆
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健康功效

豇豆:低蛋白质
猪肉:益气
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

玉米油 适量
蒜末 适量
葱姜 少许
耗油 适量
适量
鸡精 适量

炒豇豆的做法

  • 炒豇豆的做法图解1

    1.豇豆洗净切成段。

  • 炒豇豆的做法图解2

    2.配料切好待用。

  • 炒豇豆的做法图解3

    3.热锅冷油,待油温升高,放入葱姜爆香。放入猪肉,炒至变色,放入十三香,酱油,翻炒几下。

  • 炒豇豆的做法图解4

    4.待猪肉翻炒至上色后,倒入豇豆,继续翻炒,加入调味品,炒至豇豆变软熟了为止。

  • 炒豇豆的做法图解5

    5.最后放入蒜末继续翻炒几下,再加入鸡精,可以装盘啦。

小贴士

豇豆比较不容易熟。建议提前用水焯一下

本菜谱由一条小新雪66上传

炒豇豆的家常做法

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