www.xiangha.com/caipu/91332350.html
新鲜的牛肉外表看不粘手,肉色红,脂肪洁白,有光泽。牛肉的部位不同 吃法也不同,如这道菜选择的是牛上脑肉,可以煎 炖 可以,牛腩最好炖汤吃不错。