西红柿:消食积
洋葱:解毒
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
意面 | |
黑椒汁 | |
意面酱 | 芥末酱 |
盐 | 白芝麻 |
1.全景图,备几种食材。
2.将洋葱,胡萝卜,西红柿,蒜切小丁备用。
3.牛肉切小丁备用。
4.将炒锅烧热倒橄榄油油,下入牛肉丁炒至八分熟,撒上少量白芝麻。
5.将西红柿丁,胡萝卜丁下锅翻炒两分钟左右,
6.下洋葱继续翻炒,翻炒洋葱至断生。
7.接着将大蒜末,意面酱,番茄酱,黑椒汁一起放入锅中,
8.添加适量水,熬至酱汁浓稠,收收汁即可,撒少量盐,肉酱就做好了,盛出备用。
9.锅中添加适量清水,放少量盐放盐煮面更筋道,水开下入面,煮十分钟左右盛出。锅中煮面的热水焯下西兰花。
10.浇上肉酱,摆上西兰花即可。
11.成品图。