
用料:
- 面粉 300克
- 南瓜 250克
- 小白菜 一捆
做法:
- 1. 南瓜去皮去子洗净切块,
- 2. 放在蒸屉蒸半小时,
- 3. 用筷子一搅拌就成泥了
- 4. 放酵母,一个鸡蛋搅拌均匀
- 5. 在倒入面粉搅拌
- 6. 成一块块的,在加一点,不要太软了,
- 7. 用保鲜膜把和好的面团盖好,等着发酵母,
- 8. 这个时间要准备肉馅了,海虾仁去皮,用牙签挑虾线,在切成小块备用。
- 9. 五花肉切肉丁
- 10. 虾仁丁放在肉丁。
- 11. 姜切末放入肉馅里,在放油30克,生抽半汤勺,美味鲜半勺料酒一勺,鸡精5克搅拌均匀就可做了。
- 12. 南瓜面团起好了,用手指按一下不收回就可以了,
- 13. 白面团用一包牛奶加一个鸡蛋和面,和南瓜面一样程序
- 14. 绿色白菜炸成汁,加入鸡蛋,和成面团,
- 15. 用白色面用黄色面团做成包子大小的剂子擀面皮,用刀切在面皮周围切细条
- 16. 面皮放在屉上,三个一起捏花边,白色的面擀面皮包肉馅做成饼放在中间,
- 17. 黄色面,绿色面一起揉成一小块擀面皮切丝,
- 18. 切好的丝一条条的摆放在白色面上
- 19. 最后在用面丝把白色的边围起来,
- 20. 在把切好的丝揪成小块点缀在向日葵的缝隙里当子。
- 21. 做好的向日葵放在屉蒸十五分钟,
- 22. 用绿色面做叶子和向日葵杆,蒸十分钟
- 23. 成品图