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  • 用料:

  • 羊排  1000克
  • 姜、料酒、炖羊肉料包  适量

做法:

  • 1. 羊排焯水备用
  • 2. 放少量油煸炒
  • 3. 加750克清水与料包、生姜
  • 4. 再放入料酒、生抽、干辣椒大火烧开,小火焖烧40分钟
  • 5. 放入萝卜炖入味,萝卜熟即可起锅
  • 6. 装小锅