香菇豆腐

香菇豆腐
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作者:如歌49

健康功效

豆腐:解毒
胡萝卜:健脾
香菇:解毒

香菇豆腐的做法

  • 香菇豆腐的做法图解1

    1.豆腐切大块,葱切段,香菇、胡萝卜切成片

  • 香菇豆腐的做法图解2

    2.锅中入油,烧至五成热时下豆腐文火煎

  • 香菇豆腐的做法图解3

    3.豆腐煎至两面金黄后捞出

  • 香菇豆腐的做法图解4

    4.锅中留底油,将胡萝卜、香菇和葱一起下锅翻炒

  • 香菇豆腐的做法图解5

    5.至香菇胡萝卜变软时加入少许盐及煎好的豆腐翻炒

  • 香菇豆腐的做法图解6

    6.翻炒均匀后,再加入一勺生抽,一勺水煮开

  • 香菇豆腐的做法图解7

    7.待豆腐入味后,出锅

小贴士

煎豆腐时要用小火,否则容易糊锅,另外因后面会有生抽调味,所以加盐时要控制好量,不用加味精一样鲜美

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香菇豆腐的家常做法

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