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  • 用料:

  • 虾,大蒜,  15
  • 油,鸡粉,盐  适量

小贴士:

蒸好的虾想清汁一点的可以不加油,喜欢油腻一点的可以热一点油洒上去。

做法:

  • 1. 把虾切成两边,洗净加适量盐排好。不要切断成两片!!!
  • 2. 大蒜切泥,辣椒切碎,加上适量油,盐,鸡粉放碗里搅拌
  • 3. 把蒜泥洒在虾的两旁,均匀一点
  • 4. 锅里放水开始入锅蒸了,大概十五分钟左右虾红透了就熟了
  • 5. 成品图