‍焖制鸭腿

‍焖制鸭腿
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作者:秉林

食材用料

‍鸭腿 ‍两个
‍鸭爪 ‍两个
‍鸭脖子 ‍一个
‍鸭头 ‍一个
‍大料 ‍两个
‍红枣 ‍两个
‍葱 ‍切段
‍姜 ‍切丝
‍枸杞 ‍几粒
‍冰糖 ‍几粒
‍耗油 ‍几滴
‍盐 ‍适量
‍老抽 ‍几滴
‍‍大蒜 ‍3‍瓣

‍焖制鸭腿 的做法

  • ‍焖制鸭腿 的做法图解1

    1.‍洗干净,

  • ‍焖制鸭腿 的做法图解2

    2.‍准备配料,

  • ‍焖制鸭腿 的做法图解3

    3.‍冰糖

  • ‍焖制鸭腿 的做法图解4

    4.‍白水

  • ‍焖制鸭腿 的做法图解5

    5.‍放置高压锅,

  • ‍焖制鸭腿 的做法图解6

    6.‍放调料

  • ‍焖制鸭腿 的做法图解7

    7.‍放几滴耗油, ‍倒一点水,不要太多,盐少量,不要太咸,高压锅,反复焖制四五回,‍焖制四五个小时 ,

  • ‍焖制鸭腿 的做法图解8

    8.‍可以吃了, ‍先吃肉,剩下汤,可以下酸菜锅里,

  • ‍焖制鸭腿 的做法图解9

    9.‍放置大盘时,吃的太快没有拍照,单独来一张,可以吃了,美味不得了,

小贴士

‍简单

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‍焖制鸭腿 的家常做法

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