豆腐泥烙饼的做法

• 1.豆腐在锅里蒸十分钟去除多余的水份

• 2.用饭铲捣碎

• 3.要搅成泥状

• 4.加油盐生抽，如果加些辣椒更好吃

• 5.再加个鸡蛋，搅匀

• 6.将豆腐泥均匀的涂在擀好的面皮上

• 7.先折起三分之一

• 8.再把省心的三分之一折上去，按平

• 9.放入刷油预热好的电饼铛(我的锅小，随意切开了)

• 10.翻面

• 11.出锅切块，OK