圣诞版红烧排骨的做法

• 1.肋排切成小块儿洗净；

• 2.泡血水10分钟换水1次至少五次；

• 3.排骨沸水焯血沫儿；

• 4.撇干净血沫后滴肋排；

• 5.纯净水烧开后下肋排，盖上锅盖中火煮1小时后，浓汤干醇，排骨软烂；

• 6.排骨晾凉撇一下油脂；

• 7.准备好全部材料进入红烧步骤；

• 8.红烧排骨需要滴佐料排队拍摄；

• 9.热油下锅，干红辣椒、葱姜爆香；

• 10.下入排骨煸炒出油，这样做滴红烧排骨香而不腻；

• 11.加入适量盐、老抽、料酒、生抽；

• 12.煮排骨时滴浓汤一碗全部加入炒锅；

• 13.排骨盖上锅盖，加入冰糖中火炖20分钟收汁；

• 14.红烧排骨近距离高清图一张！

• 15.圣诞版红烧排骨成品图感谢观赏！！