脆皮年糕

脆皮年糕
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健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

糯米年糕 1块
馄饨皮 15张

脆皮年糕的做法

  • 脆皮年糕的做法图解1

    1.食材大集合

  • 脆皮年糕的做法图解2

    2.糯米年糕切小块

  • 脆皮年糕的做法图解3

    3.馄饨皮对角包年糕,

  • 脆皮年糕的做法图解4

    4.在滚上鸡蛋液

  • 脆皮年糕的做法图解5

    5.下油锅炸一遍,放入盘中晾凉

  • 脆皮年糕的做法图解6

    6.在炸2遍,这样炸出来的年糕外皮酥脆,可沾酱料吃也可沾白糖吃,想怎么吃就怎么吃

小贴士

必须炸二边,为的是使外皮酥脆,滚鸡蛋液为的是让馄饨皮能粘住

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脆皮年糕的家常做法

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