鸡蛋:养血
1.食材大集合
2.糯米年糕切小块
3.馄饨皮对角包年糕,
4.在滚上鸡蛋液
5.下油锅炸一遍,放入盘中晾凉
6.在炸2遍,这样炸出来的年糕外皮酥脆,可沾酱料吃也可沾白糖吃,想怎么吃就怎么吃
必须炸二边,为的是使外皮酥脆,滚鸡蛋液为的是让馄饨皮能粘住
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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