凉拌金针蘑的做法

• 1.准备材料

• 2.辅料

• 3.木耳温水泡发，香菜切寸段。金针蘑热水焯过浸冷水。

• 4.坐锅冷油放花生米，小火烧油热关火。

• 5.一两分钟后盛出凉后备用

• 6.将香菜段，圆葱丝，木耳，熟花生米，金针蘑，白糖（1汤匙），醋精（2瓶盖），盐，蚝油，味素放一器皿里，拌匀，装盘。

• 7.成品展示。谢谢观赏。