西红柿:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.首先将食材备好
2.用一个器具将小麦粉清水,盐调制好,揉成面团
3.用保鲜膜醒20分钟
4.因为第一次做,就用水杯代替了擀面杖,将面擀薄
5.擀好的面用刀切成小块
6.将西红柿,鸡蛋备好
7.锅里放入油倒入鸡蛋炒一会,盛出来
8.锅里再倒入西红柿翻炒
9.将之前炒好的鸡蛋倒入西红柿中加入半碗水大火烧五分钟
10.西红柿鸡蛋出锅了
11.锅里放入水,烧开以后放入面块,放之前拉长一下,避免面块太厚,用大火煮五分钟,转中火煮十分钟即可
12.成品出锅了
和面的时候,可以加鸡蛋一起,面块吃起来可能会更美味