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凉拌菠菜
健康功效
菠菜:护齿、低蛋白质
花椒:维持皮肤和粘膜健康
凉拌菠菜的做法
![凉拌菠菜的做法图解1]()
1.菠菜去根，清洗干净
![凉拌菠菜的做法图解2]()
2.热水放一点盐保持菠菜的翠绿色，汆烫至熟捞出
![凉拌菠菜的做法图解3]()
3.豆芽放锅中，煮至熟捞出
![凉拌菠菜的做法图解4]()
4.把捞出的菠菜和豆芽都过凉白开，沥出多余的菠菜水分
![凉拌菠菜的做法图解5]()
5.装入盘中
![凉拌菠菜的做法图解6]()
6.热锅坐油放入花椒干辣椒，煸出香味儿，滤出渣倒掉留油
![凉拌菠菜的做法图解7]()
7.拿一小碗放入盐，糖，蒜，耗油
![凉拌菠菜的做法图解8]()
8.把烧制滚烫的油，泼入小碗中，搅拌均匀，倒入香油和白醋拌匀
![凉拌菠菜的做法图解9]()
9.调好的料汁淋入菠菜中，放上小米椒点缀
小贴士
汆烫菠菜的时候放一点盐，有助于保持住菠菜的翠绿色
凉拌菠菜的家常做法
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