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焦糖面包片的做法
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用料:
吐司片
2片
白砂糖
适量。
小贴士:
炸焦糖汁的时候,火候一定要控制好,必须是小火用铲子慢慢地碾压。
做法:
1.
准备好食材。
2.
将吐司放入烤面包机中烤制。
3.
干净的平底锅倒入适量的白砂糖,开小火。
4.
用木铲轻轻压粘白砂糖使其融化。
5.
白砂糖全部融化成粘稠的糖胶。
6.
放入烤制好的面包片,用木铲压面包片使沾上焦糖汁。
7.
翻面继续压面包片。
8.
两面都充分的粘裹上焦糖,出锅放在小于吐司片的小盘上,架空晾凉。
9.
晾凉后的吐司片,用手指轻敲吐司片面硬硬的,就可以装盘享用了。脆脆的,甜甜的,口感特别好。