1.锅热油加入姜丝爆香。
2.加入剁好的鸭块翻炒。加入适量的糖和鸡精再翻炒。
3.加入适量的水煮开改小火炖煮。
4.加入备好的芹菜。炖煮十分钟即可收汁装盘。
5.成果图。来碗米饭先。
因为鸭子的咸味会顺到汤汁里,所以不用加盐。调料只需适量的鸡精和糖即可。
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