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雪燕桃胶皂米羹的做法

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  • 用料:

  • 皂角米,桃胶,雪燕  少许
  • 冰糖或红糖  按个人喜好用量

小贴士:

中小火转小火

做法:

  • 1. 选好主料
  • 2. 每样食材都少许,清洗后加水泡发,注意切莫贪多,因为泡发后会增加几十倍的量!
  • 3. 这是泡发后的对比图,所以再次提醒切莫贪多!需要泡12小时以上的时间,确定全部泡发没有硬结,中途去一遍杂质
  • 4. 所有食材泡好后加入冰糖,然后加冷水,准备上火煮!
  • 5. 中小火煮开后转小火20分钟即可
  • 6. 先用漏勺取干的食材后再加入汤汁,这样不会烫到,因为桃胶和雪燕很Q不小心会再次掉进锅里哦!
  • 7. 美味的雪燕桃胶皂米羹做好了!香香甜甜真的美味又补又不上火,女人可以选择红糖,可以更补哦,你懂的!图片里挑起来的是雪燕
  • 8. 这个挑起来的是桃胶,像果冻一样,口感也像哦!