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莲藕红枣猪骨汤
健康功效
红枣:利尿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
莲藕红枣猪骨汤的做法
![莲藕红枣猪骨汤的做法图解1]()
1.提前将猪棒棒骨剁成小块焯下水，捞出换入新水重新入锅！
![莲藕红枣猪骨汤的做法图解2]()
2.放入姜片，红枣，米酒，大火开锅转小火炖至半小时！
![莲藕红枣猪骨汤的做法图解3]()
3.藕洗净切小块放入锅中继续小火炖一个小时！
![莲藕红枣猪骨汤的做法图解4]()
4.水尽量一次添够，我用的是砂锅，汤锅也可以！
![莲藕红枣猪骨汤的做法图解5]()
5.出锅前放适量盐！
![莲藕红枣猪骨汤的做法图解6]()
6.成品图！
小贴士
猪骨可用排骨，棒棒骨都可以，用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效！
莲藕红枣猪骨汤的家常做法
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