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红桃粿的做法

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  • 用料：

  • 粿条  500克
  • 雪粉  400克
  • 金龙油  50克
  • 糖  50克
  • 香菇  100克
  • 五花肉  250克
  • 糯米饭  750克米
  • 虾皮  适量

小贴士：

糯米饭要下好咸 不要煮的太烂会影响口感

做法：

  • 1. 准备好材料
  • 2. 把粿条和雪粉揉成团
  • 3. 把所有才料炒成像炒饭备用
  • 4. 把粿皮捏成碗包入米饭
  • 5. 包好压模
  • 6. 上锅蒸水开十五分钟
  • 7. 软糯鲜