香煎多春鱼的做法

做法：

• 1. 先将多春鱼表皮洗净，将鱼鳃去掉的同时连同内脏一并拽出。
• 2. 用料酒，黑胡椒腌制10分钟。
• 3. 将鱼按照鸡蛋，面粉，面包屑的顺序依次裹住。
• 4. 面粉
• 5. 面包屑
• 6. 下油锅煎炸后摆盘。
• 7. 经过煎炸多春鱼的鱼籽很Q。