香煎多春鱼的做法

• 1.先将多春鱼表皮洗净，将鱼鳃去掉的同时连同内脏一并拽出。

• 2.用料酒，黑胡椒腌制10分钟。

• 3.将鱼按照鸡蛋，面粉，面包屑的顺序依次裹住。

• 4.面粉

• 5.面包屑

• 6.下油锅煎炸后摆盘。

• 7.经过煎炸多春鱼的鱼籽很Q。