西兰花杏鲍菇的做法

做法：

• 1. 准备杏鲍菇一根
• 2. 切成厚片
• 3. 在片上改十字花刀。不要切掉
• 4. 水烧开以后下入西兰花焯水两分钟。捞出过过凉水
• 5. 摆盘
• 6. 准备葱末，蒜末
• 7. 热油下入
• 8. 加入胡椒粉
• 9. 生抽
• 10. 下入杏鲍菇
• 11. 炒至爆香
• 12. 加入蚝油
• 13. 加入水淀粉，，继续炒熟
• 14. 捞出放在西兰花中间