鹌鹑蛋:生肌
1.把鹌鹑蛋洗干净
2.放锅里煮熟
3.把水倒出来一些,把煮熟的鹌鹑蛋轻轻的敲出裂缝 ,这样方便入味
4.把水倒回去,放入香料
5.再放入半勺盐
6.放入老抽
7.再继续煮半小时左右,关火
8.盛出来再浸泡七八个小时更入味,更好吃
9.成品图
鹌鹑蛋较小,煮五分钟左右就熟了,卤好的鹌鹑蛋浸泡久一点会更入味
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
独特腊八好滋味
共36道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜
100%成功的自制凉皮
共21道菜