五花肉:润燥
1.五花肉洗净煮熟备用
2.芹菜洗净备用
3.泡萝卜备用
4.回锅肉切片,泡萝卜切片,芹菜切段
5.锅内放油,放姜蒜片
6.放切好的五花肉炒香
7.放豆瓣,野山椒,泡红椒,花椒面,略炒
8.放芹菜,大火炒至断生
9.饭泡萝卜大火猛炒几下
10.起锅装盘
要起锅时才下泡萝卜
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