土豆:和胃 青椒:温中散寒
1.土豆去皮,青椒去蒂
2.土豆切大片,青椒去籽切片,肉切片
3.锅下油,下肉片炒至发白,放青椒一起炒
4.炒至青椒皮微微起皱
5.下土豆片
6.翻炒均匀后放老抽
7.加一点水闷煮,加盐
8.收汁,起锅
9.上桌开吃了
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